Monthly Archives: May 2008

はメキシコ料理でした。 僕が作りました。始めに、グァカモーレとサルサを作りました。いつもはチップスと食べることだけど、キャロリでいっぱいから今日ご飯と豆を食べました。 グァカモーレ(Guacamole）は作りやすいですよ。今日は： ２個の冷蔵庫に入れておいたアボカド（冷たい方が美味しいと思うから） １個のキーライムのジュース。キーライムの法が甘いから美味しい ワケギ　お好みで コリアンダーの葉っぱ（cilantro）　お好みで それを混ぜてしまってください。食べ過ぎたら太りますね！けど、確かに美味しいです。チップがグァカモーレに入って食べたら美味しいけど、今晩は豆とご飯を食べました。あとは、もちろん辛いサルサ（salsa）も作りました！ 緑のサルサ（Salsa Verde）の作り方 トマティーヨー（tomatillo）、１カン 塩　お好みで ニンニク　３ピースぐらい 白いタマネギ　半部 チリーペパー　小さい３本 これをブレンダーに混ぜてしまってください。辛くて美味しいですね！グァカモーレと混ぜたら美味しいですね。これも便利なものです。ものを辛くするなら、このサルサを入れてくださいね。 あとはスパニッシュライスも作りました。炊飯器に玄米を作りました。バーベキューされたピーマン、トマト、タマネギを入れました。パプリカも入れました。 最後は、カンからの黒豆と塩とコリアンダーの葉っぱも混ぜました。それをすべて、一つのボールで食べました。お父さんとリサにあげました。